Satu lagi minuman khas daerah Sunda adalah Bajigur. Minuman yang terbuat dari santan kelapa diberi gula merah ini biasa diberi tambahan berupa irisan tipis buah cangkaleng (kolang kaling) dan tidak lupa dicampur daun pandan. Bajigur sangat terasa enak dinikmati manakala cuaca sedang dingin. Kepulan asap bajigur yang berbaur aroma daun pandan menyajikan sensasi tersendiri.Terlebih lagi ketika mengalir melalui kerongkongan dan berakhir dalam lambung. Rasa sangat segera menjalari tubuh, dan ada irisan kolang-kaling yang ngerekes saat dilumat gigi.Bajigur menjadi lebih nikmat jika dipadukan dengan ubi, pisang atau kacang rebus.Pokoknya maknyus aja.